这几年中国美食逐渐风靡美国的一些餐馆。许多餐馆甚至餐厅也出现中国菜系的一些菜或者融合当地特色的新品。时隔19年，美国麦当劳选择在当地时间10月7日这一天，在部分门店重新限时限量供应极受欢迎的四川辣酱（Szechuan Sauce）。

这一做法引发美国吃货的热情追捧，有大量的客人早早就在店门外排队等候购买，但供应量的严重不足让前来排队的数千粉丝失望而归，场面一度混乱。还有抢购到辣酱者做起了辣酱的生意，在网站上进行售卖。四川辣酱被疯抢后，麦当劳向错过此次限量供应的顾客致歉，并表示辣酱将在今年冬天再度回归。

美国吃货疯抢四川辣酱

1998年，为配合电影《花木兰》的上映，麦当劳推出一款名叫四川辣酱的“周边”。美国人对这种东方的“神秘味道”充满好感，辣酱下架后，仍有人念念不忘。今年10月2日，麦当劳发布消息称四川辣酱将在10月7日限量限时限地回归。

10月7日当天，不少顾客排队购买辣酱，但由于供应量有限，一些餐厅声称只有20包辣酱可供出售，不少食客在排队数小时后被告知辣酱已售罄。有不少没有买到辣酱的食客高喊“我们要蘸酱”，一旁的警察试图维持秩序。

同时，还有买到了辣酱的顾客做起了辣酱的生意，在某社交网络上流传的一段视频中，一男子用一块麦乐鸡小心翼翼蘸一点辣酱后，就把麦乐鸡兜售给其他正在等待的顾客，售价达到了十美元。

留学生小叶告诉北青报记者，之前就有留意到麦当劳会在7日推出四川辣酱的消息，虽然身边很多美国同学都去抢购，但大多数都没有抢到，“去抢购的大多都是美国人，中国人对此不是很感兴趣，感觉国外推出的中国辣酱都没有中国本土制作的好吃。”

新辣酱网售价超13万

据了解，这款辣酱重新火了的原因是，在4月1日播出的美国动画片《瑞克和莫蒂》的第3季首集中，主角瑞克大呼，找到麦当劳的那款四川辣酱是支持他的唯一动力，“哪怕再等9季，我也一定要吃到四川辣酱”。片子的热播引发影迷的好奇和食客对当年四川辣酱的怀念。为了再次吃到这种味道，不少人还为此签了请愿书，要求麦当劳再次供应这款辣酱。

辣酱的火爆也催生了相关生意。4月初，美国网络商城eBay上就曾经以1.47万美元，约合人民币101500元的价格拍卖出了那款1998年的小包装四川辣酱，而这款辣酱净含量只有1盎司（约28克）。根据1998年的广告，这款辣酱是搭配麦乐鸡售卖的，当时20块麦乐鸡的售价为3.2美元。

在麦当劳的四川辣酱限时限量回归后，可以在eBay上看到，网上同样有人在售卖此次推出的辣酱，最高价格已高达2万美元，约合13万元人民币。

麦当劳表示辣酱将在冬天回归

限时限量的辣酱被疯抢后，有不少网友表示自己为了这款辣酱开了几小时的车去购买，却失望而归。

对此，麦当劳在社交网站账号上回应称，麦当劳已经听到了顾客的呼声，也很抱歉不是每个人都买到了超级限量的四川辣酱。麦当劳方面还解释道，他们所说的“限量”和“仅部分门店供应”意思就是“非常非常限量”，并强调重推四川辣酱的决定出于“好意”。

随后，麦当劳称，这款备受欢迎的四川辣酱将在今年冬天再度回归，而且，这次将会覆盖更多地区，供应时间也将会更长。

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